Monica Mollica

Sıcak tartışılan bir son çalışma olan Seçim Denemesi, omega-3 yağ asitlerinin iyi belgelenmiş sağlık ve sağlıklı yaşam faydaları hakkında soru sordu. Bu araştırma çalışması, kan plazmasında daha yüksek uzun zincirli omega-3 yağ asitlerinin (EPA+DPA+DHA) daha yüksek bir malzemenin düşük dereceli (%44) ve üst kalitede (üst kalitede (%44) bağlı olduğunu keşfetti ( %71) 5 yıllık bir takipte prostat kanserleri (1). Dernekler özel uzun zincirli omega-3 yağ asitleri için benzerdi. Daha yüksek linoleik asit (omega-6), düşük dereceli% 25 tehlike ve% 23’ü en aza indirilmiş genel prostat kanseri tehlikesi ile bağlandı (1).

Bu, genel halk arasında anlaşılır bir karışıklık ve sağlık ve sağlıklı yaşam uzmanları ve araştırmacılar arasında yoğun tartışmalar yarattı. Bununla birlikte, verilere daha derin bir bakış ve araştırma çalışması metodolojisi farklı bir resmi ortaya koyar…
Tüm gruplarda yetersiz omega-3 seviyeleri

Bu araştırma çalışmasının, sayfadan derhal atlayan unsurunda, plazma uzun zincirli omega-3 yağ asitlerinin en büyük sınıflandırmasında bile deneklerin yetmezlik olmasıdır. Bu araştırma çalışmasındaki omega-3 seviyeleri, normal olmayan ve takviye edilmemiş diyet planı (2) ile görülen seviyelerden bile daha düşüktü ve sağlıkta beklenenlerin sadece% 40-50’si idi. ve sağlıklı yaşam, balık yağı dozunu teşvik eden normal sağlık ve sağlıklı yaşamı alan (yaklaşık 1300 mg EPA + 860 mg DHA/gün) (2). Son derece düşük omega-3 seviyeleri, araştırma çalışması yazılarındaki araştırma çalışması yazarları tarafından bile kabul edildi, ancak medya tarafından göz ardı edildi. Bunun bir balık yağı takviyesi çalışması olmadığını unutmayın.

Bu çalışmadaki çok sayıda denek nedeniyle, prostat kanseri olmadan düşük seviyeli sınıflandırma (%4.48) ve “yüksek” seviyeli sınıflandırma arasında uzun zincirli omega-3 seviyelerindeki (genel kan yağ asitlerinin yüzdeleri olarak ifade edilir) farklılıklar Prostat kanseri ile sınıflandırma (%4.88) istatistiksel anlamlılığa ulaştı. Bununla birlikte, istatistiksel alaka düzeyi ve bilimsel (yani gerçek yaşam) alaka düzeyi iki farklı şeydir. Çalışmalarda, çok sayıda konu olması sayesinde bağımlı değişkenlerdeki küçük farklılıklara rağmen istatistiksel alaka düzeyi (sonuçların değişim tarafından tetiklenmediği anlamına gelir) gerçekleştirilebilir. Bununla birlikte, çalışmanın konularını çıkarırken, istatistiksel alaka düzeyi, bu araştırma çalışmasında olduğu gibi farklılıklar küçük olduğunda bilimsel uygunluğa eşit değildir (1).

Bu nedenle, bu sonuçların yağlı balık yiyen ve/veya balık yağı takviyeleri alan insanlar için hiçbir ilgisi yoktur. Bu, prostat kanseri proliferasyonunu azalttığı ve azalan bir şekilde 5 g balık yağı ile (günlük 1000 mg EPA ve 1835 mg DHA dozu sağlayan) takviye edilmesinin bir araştırma çalışması ile vurgulanmaktadır. Prostat dokusu omega-6: omega-3 oranı (3). Çoklu doymamış yağ asitlerini kanser tehlikesiyle ilişkilendiren mevcut kanıtları özetleyen yakın tarihli bir değerlendirme makalesi, aynı zamanda karsinojenik faydaları elde etmek için satın alımda daha büyük omega-3’lerin alımına ihtiyaç duyulabileceğini açıklamaktadır (4).

Kan plazması ve kırmızı kan hücresi omega-3’leri

Bu araştırma çalışması ile ilgili bir başka önemli metodolojik sorun, çok daha güvenilir kırmızı kan hücresi (RBC) fraksiyonundan ziyade kan plazma fraksiyonundaki uzun zincirli omega-3 yağ asitlerini belirlemesidir (5). Plazma omega-3 modifikasyonları gıda alımı ile hızlı bir şekilde modifikasyonların yanı sıra omega-3’ün hücrelere ve dokulara uzun süreli birleştirilmesini göstermez. Prospektif ölçüm hatası, normal bir balık yağı dozunu (3.6 g) aldıktan 24 saat sonra, plazma uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA’daki yüksekliğin bundan 10 kat daha yüksek olduğu gerçeği ile hayal edilebilir. RBC’lerde (5). Bu nedenle, Seçim Seçiminde kan plazma ölçümü, uzun süreli omega-3 alımları göstermez ve sonuç olarak, bu tür son derece dalgalanan bir ölçümle prostat kanseri gibi kronik bir sonuçla ilgili olarak saçma. Aynı şekilde, kan alımından önceki gün bir önceki gün tesadüfi bir yağ balık unu, en büyük omega-3 seviye kategorisine girmiş olabileceğini gösterir.

Diğer prostat kanseri tehlike faktörleri ile karıştırılan sonuçlar

Diğer prostat kanseri tehlike faktörleri hakkında veri toplamasına rağmen, istatistiksel tasarımlarda bunları herhangi bir değişiklik yapmamıştır (1). Örneğin, başlangıçta PSA (prostat hastalığının bir kan belirteci olan bazı antijen prostat) prostat kanseri kasılanlarda daha yüksekti ve bu da önceden var olan prostat hastalığını gösterdi.

Ayrıca, prostat kanseri grubundaki çok daha fazla denek aynı şekilde prostat kanseri olan birinci derece aile üyesine sahipti ve bu da genetik bir etkiye sahipti. Bu, kan fosfolipidlerinde yağ asidi yapısı üzerindeki belirlenmiş güçlü genetik etki ile desteklenmektedir (6).

Son olarak, kan yağ asidi yapısı prostatın en iyi işareti olmayabilirkanser riski. Son zamanlarda yapılan bir araştırma çalışması, alım (ve kan seviyesinden) bağımsız olarak prostat dokusunda omega-3 yağ asidi alfa-linolenik asitin (ALA), agresif prostat kanseri ile pozitif olarak bağlantılı olduğunu ve bu bağlantıya bağlı olabileceğini gösterdi. Ala metabolizmasında genetik varyasyon (7). Bu, ALA’nın kan seviyelerinin prostat kanseri riski ile bağlantılı olmayacağını keşfeden kötü şöhretli “uzun zincirli omega-3 yağ asitleri-prostat kanseri riski” araştırma çalışmasında keşfedilmektedir.

Aksine kanıt

Seçimdeki bulguların aksine, önceki diğer birçok çalışma, en az prostat kanseri insidansı ve ölümlerle bağlantılı olacak daha yüksek balık yağı alımlarının keşfedilmiştir (8-13).

Seçim denemesi de benzer şekilde, düşük dereceli% 25 tehlike ve% 23’ü en aza indirilmiş genel prostat kanseri tehlikesi ile bağlantılı olarak daha yüksek linoleik asit (omega-6) keşfedilmiştir (1). Bu aynı şekilde, oomega-6’nın omega-3 yağ alımına yüksek oranının genel prostat kanseri tehlikesini artırabileceği önceki bulguları da karşılar (10).

Bu çelişkili, seçimde, diğer birçok yönetilen çalışmaya kıyasla, ayrıca metodolojik konularındaki şüpheleri artırır.

Sonuç olarak

Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri, balık yağında keşfedilenler gibi, kardiyovasküler sistem üzerindeki etkileri iyi belgelendirmiş ve aynı zamanda morbiditenin önde gelen nedeni olarak kalan kardiyovasküler hastalığa (14-19) karşı büyük ölçüde güvenli bir şekilde belgelenmiştir. ve çağdaş toplumlarda mortalite (20, 21). Artırılmış prostat kanseri riskinin ince bir olasılığı olsa bile, tüm resmi kontrol ederken, adamın çoğunluğu için faydalar potansiyel riskten çok daha ağır basar. Bu nedenle, erkekler için bile sağlık ve sağlıklı yaşam geliştirme ve hastalık önleme için günlük uzun zincirli omega-3 yağ asitlerinin günlük olarak alımı önerilmektedir.

www.trainergize.com

Yazar hakkında:
————————————––

Monica Mollica, İsveç’in Stockholm Üniversitesi’nin yanı sıra ISSA lisanslı bir kişisel antrenörden de lisans ve yüksek lisans derecesine sahiptir. Bir diyet danışmanı, sağlık ve sağlıklı yaşam gazetecisi ve www.brinkzone.com için yazar ve aynı zamanda bir web tasarımcısı ve videograf olarak çalışıyor.

Monica, çocukluğun yanı sıra genç bir genç olarak vücut geliştirme bulduğunu düşünerek kaslı ve heykel güçlü atletik bedenler tarafından hayran kaldı. Spor salonunda maksimum sonuçlar için beslenmenin değerini fark ederek, üniversitede beslenme alanında majör bir BSC ve MSC’ye gitti.

Üniversitede yaptığı yıllarda İsveç vücut geliştirme dergisi dergisi gövdesine rutin bir katkıda bulundu ve kitabı (İsveççe) “sağlık ve zindelik için fonksiyonel yiyecekler ve enerji dengesi” yayınladı ve bir numara yazdı. İsveç yayınlarında kitap bölümleri.

Vücut geliştirme alanındaki bilimsel araştırma çalışmasının yanı sıra onu ABD’ye getiren sağlık ve sağlıklı yaşamın doyumsuz susuzluğu oldu. Baylor Üniversitesi Teksas’taki “Egzersiz, Beslenme ve Önleyici Sağlık” dan bir dönem, Sağlık ve Sağlık Departmanı’nın yanı sıra rekreasyonun yanı sıra ISSA lisanslı kişisel antrenör olarak çalıştı. Bugün Monica, sağlık, fitness, vücut geliştirme, yaşlanma karşıtı ve uzun ömürlülük ile ilgili konular hakkında besteleyerek diyet istişareleri yaparak sağlam deneyimini paylaşıyor.

Referanslar:

1. Brasky TM, Darke AK, Tune X, et al.: Plazma fosfolipid yağ asitleri ve ayrıca denemede prostat kanseri tehlikesi. J Natl Cancer Inst. 2013, 105: 1132-1141.
2. Cao J, Schwichtenberg KA, Hanson NQ, Tsai MY: eritrosit membranlarında ve plazma fosfolipidlerinde omega-3 yağ asitlerinin klerensi. Clin Chem. 2006, 52: 2265-2272.
3. Aronson WJ, Kobayashi N, Barnard RJ, et al.: Radikal prostatektomi geçiren adamda balık yağı takviyesi ile az yağlı bir diyet planının potansiyel randomize çalışması. Kanser Önce Res (Phila). 2011, 4: 2062-2071.
4. Azrad M, Turgeon C, Demark-Wahnefried W: Çoklu doymamış yağ asitlerini kanser tehlikesi ve ilerleme ile ilişkilendiren mevcut kanıtlar. Ön oncol. 2013, 3: 224.
5. Harris WS, Varvel SA, Pottala JV, Warnick GR, McConnell JP: Kırmızı kan hücrelerinde plazmaya karşı akut bir balık yağı dozunun omega-3 yağ asidi seviyeleri üzerindeki karşılaştırmalı etkileri: bilimsel fayda için çıkarımlar. J Clin Lipidol. 2013, 7: 433-440.
6. Schaeffer L, Gohlke H, Muller M, et al.: FADS1 FADS2 gen kümesinin tipik genetik varyasyonları ve yeniden yapılandırılmış haplotipleri fosfolipidlerde yağ asidi yapısı ile bağlantılıdır. Hum mol genet. 2006, 15: 1745-1756.
7. Azrad M, Zhang K, Vollmer RT, et al.: Prostatik alfa-linolenik asit (ALA) agresif prostat kanseri ile pozitif bağlıdır: A’daki genetik varyasyona bağlı olabilecek bir bağlantıLa Metabolizması. Plos One. 2012, 7: E53104.
8. Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA: Balık kullanımı ve prostat kanseri riski: bir değerlendirme ve meta-analiz. J Clin Nutr. 2010, 92: 1223-1233.
9. Epstein MM, Kasperzyk JL, Mucci LA, et al.: Diyet yağ asidi alımı ve ayrıca Orebro İlçesi, İsveç’te prostat kanseri sağkalımı. J epidemiol. 2012, 176: 240-252.
10. Williams CD, Whitley BM, Hoyo C, et al.: Diyet N-6/N-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin yüksek oranı, artmış prostat kanseri tehlikesi ile bağlantılıdır. Nutr. 2011, 31: 1-8.
11. Torfadottir JE, Valdimarsdottir UA, Mucci LA, et al.: Balık ürünlerinin ömür boyu kullanımı ve prostat kanseri riski. Plos One. 2013, 8: E59799.
12. Gu Z, Suburu J, Chen H, Chen YQ: Prostat kanserinin önlenmesinde omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin mekanizmaları. Biomed Res int. 2013, 2013: 824563.
13. Norrish AE, Skeaff CM, Arribas GL, Sharpe SJ, Jackson RT: Prostat kanseri tehlikesi ve balık yağlarının kullanımı: diyet biyobelirteç bazlı vaka kontrol çalışması. Br J Kanser. 1999, 81: 1238-1242.
14. Brinson BE, Miller S: Balık Yağı: Kardiyovasküler Sağlık İşlevi Nedir? J Pharm Uygulaması. 2012, 25: 69-74.
15. Calderon Artero P, Champagne C, Garigen S, Mousa S, Blok R: Balık Yağı Metabolitleri: Kardiyovasküler hastalığı en aza indirmek için banktan yatağına çekici bulguların eşitlenmesi. J Glycomics Lipidomik. 2012, 2.
16. Eslick GD, Howe PR, Smith C, Rahip R, Bensoussan A: Hiperlipidemide balık yağı takviyesinin faydaları: sistematik bir değerlendirme ve meta-analiz. Int J Cardiol. 2009, 136: 4-16.
17. Kromhout D, Yasuda S, Geleijnse JM, Shimokawa H: Kardiyovasküler hastalıkta balık yağı ve omega-3 yağ asitleri: Gerçekten çalışıyorlar mı? Eur Heart J. 2012, 33: 436-443.
18. Swanson D, Blok R, Mousa SA: Omega-3 Yağ Asitleri EPA ve DHA: Yaşam boyunca sağlık ve sağlıklı yaşam faydaları. Adv Nutr. 2012, 3: 1-7.
19. Peter S, Chopra S, Jacob JJ: Günde bir balık, kardiyologu uzak tutar! -Kardiyovasküler sistemdeki omega-3 yağ asitlerinin etkisinin değerlendirilmesi. Hint J Endokrinol Metab. 2013, 17: 422-429.
20. Murphy SL, Xu JQ, Kochanek KD: Ölümler: 2010 için son veriler., 2010.
21. Git, Mozaffarian D, Roger VL, et al.: Kalp Hastalığı ve İnme İstatistikleri –2013 Güncellemesi: Amerikan Kalp Derneği’nden bir rapor. Dolaşım. 2013, 127: E6-E245.